Kulinarik im Hotel Josl

Es soll Ihnen für die Zeit Ihres Urlaubs bei uns an nichts fehlen. Das ist das das Ziel unseres Teams. Für Ihr kulinarisches Wohlbefinden zeichnen sich besonders Küchenchef Mario Pressinger und seine Mannschaft verantwortlich. Sie sorgen dafür, dass Ihr Start in den Tag mit einem vielfältigen und hochwertigen Frühstücksbuffet beginnt. Am Nachmittag gibt’s kleine feine Köstlichkeiten aus der Patisserie und am Abend schöpft unsere Küche dann aus dem Vollen. Für Abwechslung ist gesorgt, wenn Tiroler Schmankerl und internationale Gerichte Teil des 4 Gang Wahlmenüs sind. 

Weingenuss im Josl
Restaurant in Obergurgl
Hotel Josl Speisesaal

Natürlich werden heimische, biologische Zutaten bevorzugt verarbeitet. Wenn Sie uns im Vorfeld informieren, nehmen wir selbstverständlich auch auf Ihre Lebensmittelunverträglichkeit Rücksicht. Unser Serviceteam ist Ihnen gerne behilflich, wenn es darum geht, einen für Sie passenden Wein aus unserem reichhaltigen Weinsortiment zu finden. Zum Abschluss des Tages vielleicht noch ein Drink in unserer Mountain Lounge und dann steigt schon wieder die Vorfreude auf einen weiteren perfekten Tag auf den Pisten von Obergurgl.

Küchenchef Mario Pressinger

2003 - Diplom Patissier mit sehr gutem Erfolg
2004 - Olympiade der Köche Erfurt Silber
2006 - Weltmeisterschaft der Köche Luxemburg Silber
2008 - Olympiade der Köche Erfurt Bronze

Unser Küchenchef kocht im Sommer auch im "Kleines Hotel Kärnten". Zu seinen Gästen dort gehört unter anderem auch Bundespräsident Heinz Fischer sowie allerlei nationale und internationale Prominenz.

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